Duurzaamheid

Duurzaamheid is een actueel thema juist bij een familiebedrijf als Seafood Parlevliet. Seafood Parlevliet is al generaties actief in de verwerking van vis en willen dat nog generaties blijven doen. Logisch dat er bewust gekeken wordt naar de grondstoffen die voor de producten worden gebruikt. Binnen de visbranche bestaat al bijna 10 jaar een garantie voor duurzaam gevangen “wilde . vis”. Deze garantie wordt gegeven door het “Marine Stewardship Council” (MSC); een internationale organisatie die zich uitsluitend richt op de ontwikkeling van duurzame visserij.

Daarnaast is er de Viswijzer met Goede Vis.
Een initiatief van Stichting de Noordzee
en het Wereld Natuur Fonds, waarmee consumenten op een bewust en
verantwoorde keuze kunnen maken.

Natuurlijk doen wij er alles om ons afval tot een minimum te beperken. Zo wordt het afvalwater gezeefd, zodat grove delen uit het afvalwater verdwijnen. Het visafval dat tijdens het proces ontstaat, wordt dagelijks opgehaald en verder verwerkt tot o.a. vismeel.

Naast duurzame vis volgt Seafood Parlevliet ook de ontwikkelingen van verpakkingen op de voet. Zo heeft Parlevliet in 2009 een composteerbaar bakje geïntroduceerd. De bakjes zijn gemaakt op basis van maïs en is hierdoor te recyclen. Het materiaal degradeert onder warmte en vocht tot compost. De bakjes hebben hetzelfde aanzicht en dezelfde sterkte als traditionele bakjes maar voelen zacht aan.