Kwaliteit

Seafood Parlevliet werkt samen met uitstekende partners in alle onderdelen van het productieproces. Van vangst, verwerking, verpakking tot distributie. Deze beheersing van de gehele keten maakt Seafood Parlevliet tot een naam die vertrouwen geniet.

De koelverse visproducten bereiden we met de grootst mogelijk zorg. De geldende HACCP en BRC normen worden zeer nadrukkelijk gehanteerd. Zo worden de visproducten geleverd in reuk- en lekvrije verpakkingen, waardoor ze optimaal houdbaar zijn.

Naast de reguliere kwaliteitscontroles door de verantwoordelijke externe instellingen neemt Seafood Parlevliet ook haar eigen verantwoordelijkheid. De eigen kwaliteitsdienst voert elke dag controles en onderzoeken uit. Monsters worden geanalyseerd in een eigen microbiologische laboratorium. Daardoor is een snelle afhandeling mogelijk en kunnen eventuele correcties in het productieproces direct worden doorgevoerd. Zo blijft de hoogste kwaliteit gewaarborgd. Seafood Parlevliet is in het bezit van de HACCP- en BRC- certificaten en beschikt daarnaast ook over het MSC-certificaat voor duurzame vis.